PIGO es el líder mundial en la producción de máquinas PITTING / DESTONING de frutas, y ofrecemos líneas completas para procesar la mayoría de los tipos de fruta.
Nuestro programa cubre la mayor parte de la operación en el procesamiento convencional de frutas, tales como:
• En equipos de alimentación – Recepción de materia prima
• Separación de aire (Separación de partículas extranjeras ligeras tales como hojas, etc.)
• Lavado
• Transportadores y Elevadores
• Equipos de deshidratación
• Calibración / Clasificación / Clasificación
• Destalking / Destemming
• Pitting / Destoning
• Cocina
• Pulpa
• Congelación
• Desaireación
• Deshidratación
Todos los equipos PIGO y las líneas de procesamiento de alimentos están completamente hechos de acero inoxidable y fabricados según las normas de la industria de procesamiento de alimentos ISO y HACCP. Las superficies pintadas no se utilizan porque no cumplen con estas normas.
Cada máquina se prueba en nuestras instalaciones en Italia antes de la entrega.
Excelencia en Manufactura
El éxito de las máquinas PIGO es el resultado de ingeniería y fabricación precisas y muchos años de refinamientos impulsados por la industria.