Procesamiento de frutas y verduras:
Líneas completas de procesamiento de frutas y verduras, como preparación para congelar, liofilizar, secar o enlatar.
Las operaciones básicas generales son:
Aceptación, Despalillado, Lavado, Clasificación, Inspección, Clasificación, Picaduras, Blanqueamiento, Congelación, Liofilización, Secado, Embalaje