Questa macchina è progettata per la snocciolatura delle albicocche.
Le albicocche (di forma ovale o tonda) vengono snocciolate tagliandole in due metà sulla linea di unione.
La macchina è adeguata per la snocciolatura della frutta con il nocciolo libero anche se non perfettamente calibrata. tutte le parti che vengono in contatto con la frutta sono realizzati in materiali adatti agli alimenti. la cornice è realizzata completamente di acciaio inossidabile.